L'essenza In Vista - Ristorante

Cucina tipica pugliese con ingredienti freschi e locali.

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4,3(306)

  • Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Prezzo: 20 - 50 €
  • Indirizzo: Via Salvatore Quasimodo, 80, 74012 Crispiano TA, Italia
  • Sito web: http://lessenzainvista.it
  • Telefono: +39 389 838 2471
L'essenza In Vista è un ristorante incantevole situato in Via Salvatore Quasimodo, 80, a Crispiano, in provincia di Taranto. Questo locale è conosciuto per il suo menù che celebra i sapori autentici della cucina italiana, con piatti a base di ingredienti freschi e locali. L'atmosfera è calda e accogliente, perfetta per una cena romantica o una serata con amici. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare le bellezze storiche di Crispiano e i paesaggi mozzafiato della Puglia. L'essenza In Vista è il luogo ideale per un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Menu

NomePrezzo
Crepes di Castagne con Fonduta di Formaggio e Porcini€21-€25
Turbot con Mozzarella Bufala e Cavolo di Bruxelles€28-€32
Ravioli di Ricotta e Spinaci€18-€22
Tiramisù Classico€8-€12
Gelato Artigianale€5-€7
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Crepes di Castagne con Fonduta di Formaggio e Porcini

Le crepes ripiene di castagne, accompagnate da una deliziosa fonduta di formaggio e funghi porcini, sono un vero gioiello culinario. La crema di datterini gialli aggiunge una nota di dolcezza che bilancia perfettamente i sapori terrosi. Ogni morso è un'esperienza avvolgente e confortante, ideale per chi cerca un piatto ricco e saporito. Un'ottima scelta per gli amanti della cucina tradizionale rivisitata.

Turbot con Mozzarella Bufala e Cavolo di Bruxelles

Il piatto di turbot con mozzarella di bufala e cavolo di Bruxelles su crema di prezzemolo è un'esperienza culinaria notevole. Il pesce è cotto alla perfezione, con una consistenza tenera che si sposa splendidamente con la cremosità della mozzarella. Il cavolo di Bruxelles aggiunge una nota croccante, mentre la crema di prezzemolo esalta i sapori, creando un equilibrio armonioso. Un piatto che merita di essere provato.

Ravioli di Ricotta e Spinaci

I ravioli di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro e basilico sono un vero piacere per il palato. La pasta fresca è perfettamente al dente, mentre il ripieno cremoso di ricotta e spinaci offre un equilibrio di sapori delicati. La salsa di pomodoro, fresca e profumata al basilico, completa il piatto con una nota di freschezza. Un'ottima scelta per chi ama la cucina italiana autentica.

Tiramisù Classico

Il tiramisù tradizionale che ho assaggiato è stato un vero piacere per il palato. La combinazione del caffè espresso intenso con il cacao in polvere crea un equilibrio perfetto di sapori. La consistenza cremosa e il delicato strato di savoiardi rendono ogni morso un'esperienza avvolgente. Un dolce classico che non delude mai e che consiglio vivamente a chi ama i sapori autentici.

Gelato Artigianale

Ho recentemente provato il gelato di questo locale e sono rimasto colpito dalla freschezza degli ingredienti. Ogni cucchiaiata trasmette un sapore autentico, senza alcun retrogusto artificiale. È evidente che non utilizzano conservanti, il che rende l'esperienza ancora più piacevole. Consiglio vivamente di assaporare i loro gusti unici; è un vero piacere per il palato!

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Posizione